焖醋鱼的家常做法大全(焖醋鱼的家常做法大全窍门)

本篇文章给大家谈谈酸菜粉皮家常的酸菜做法 ，以及酸菜粉皮家常的粉皮法酸做法大全对应的知识点 ，文章可能有点长 ，家常但是做大全希望大家可以阅读完 ，增长自己的菜粉常知识
，最重要的做法是希望对各位有所帮助，可以解决了您的酸菜问题
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。粉皮法酸

本文目录

1. 笨萝卜必点的家常菜
2. 肉末粉皮怎么做
3. 酸菜粉皮怎么做

笨萝卜必点的菜

用料：白萝卜半个，牛肉300克
，做大全芹菜50克
，菜粉常青红辣椒各一个 ，做法大葱半根
，酸菜大蒜五瓣，粉皮法酸生姜5克 ，家常花椒粒5克。

做法  ：

牛肉切成丝
，放入碗中加胡椒粉、淀粉 、生抽 、料酒、姜丝腌制二十分钟。

白萝卜切丝 。芹菜去叶洗净切段。青红辣椒去籽洗净切丝 。大葱切段 ，蒜姜切片。

锅中加入一大勺菜籽油，油热后倒入腌好的牛肉丝，大火快速翻炒十多下盛出
。

锅中再加入半勺清油，放入葱姜蒜、花椒粒爆香，倒入萝卜丝、芹菜段、青红辣椒丝翻炒半分钟，倒入炒好的牛肉丝，加适量料酒、精盐、五香粉
、胡椒粉
、老抽、鸡精，翻炒两三下后关火，出锅即成。

肉末粉皮怎么做

主料：粉皮2张 ，猪肉200克

辅料 ：酸菜1袋
，蒜1头
，盐适量 ，鸡精适量

步骤1.猪肉沫，蒜沫
，酸菜沫2.粉皮煮软3.放油开炒(挤出的酸菜水不要倒掉 ，炒菜时加入更好吃小贴士先把粉皮(大拉皮也中)煮软备用 ，把蒜切成沫 ，肉切沫
，酸菜挤出水分，切沫 ，备用。

锅里倒入比平时多点的油，滑炒肉沫
，待肉沫变色
，加入蒜沫炒出香味加酸菜沫，微翻会加粉皮，拿铲子翻免得长底糊锅，加少量的盐，(酸菜是咸的)和鸡精。翻匀出锅
。

酸菜粉皮怎么做

1 、葱，蒜，辣椒，切末
，备用
。

2、粉皮用温水泡软。

3 、酸菜切丝，备用。

4
、锅起油，放葱末，蒜末，辣椒末炒香
。

5 、放入酸菜翻炒
。

6、炒出酸菜香味后，放入粉皮翻炒，加入适量的盐，

7、淋入少量的水 ，大火收汁 ，出锅装盘即可 。

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