鸡蛋拌汤的家常做法 鸡蛋拌汤的家常做法窍门

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本文目录

1. 扎蒙拌汤做法
2. 米饭拌汤的做法正宗做法
3. 七彩拌汤的家常做法

扎蒙拌汤做法

步骤/方式一

准备食材:葱切成葱花。西红柿切块。窍门打鸡蛋
 ，鸡蛋家常土豆一般可以不用。拌汤

步骤/方式二

锅内热油
，家蛋拌放几颗花椒炸香之后捞出

步骤/方式三

放葱花，法鸡之后放西红柿翻炒，做法炒出西红柿的窍门汤汁。

步骤/方式四

放土豆翻炒

步骤/方式五

锅内加水，鸡蛋家常沸腾后倒入鸡蛋液。拌汤倒的家蛋拌时候用筷子搅动
，打成蛋花
。放调料:盐，鸡精，一点生抽。

步骤/方式六

煮汤汁的时候开始和面。往面里慢慢淋冷水，边倒水边用筷子把面拌成面絮 。拌的干一点
，留一点干面粉。

步骤/方式七

把面絮倒锅里，边倒边搅，不然面坨到一块煮出来成大圪塔了  。

步骤/方式八

用勺子或者另用一个锅热油，油热之后放扎蒙爆香，然后直接倒拌汤里，喜欢香油的可以淋一点 。

步骤/方式九

出锅

米饭拌汤的正宗做法

1、大青虾去皮 
、去虾线，用料酒 、盐 、胡椒粉腌制10分钟加入豆粉抓匀
，干贝、香菇热水泡发洗净，西红柿去皮切片，西葫芦切条 ，姜蒜切粒，小葱切小段。

2 、大火热锅加2汤匙油 ，倒入姜蒜爆香 。

3、倒入虾仁爆炒两分钟 。

4、装入碗里备用 。

5、再加一汤匙油，倒入西红柿炒出汤汁，再加500毫升的开水。

6
、加入香菇、干贝、西葫芦、番茄酱、盐 、糖、鸡精煮至西葫芦断生，再倒入虾仁煮至2分钟，关火 。

7、准备1人份米饭，撒点熟芝麻。

8、汤汁做好盛入碗里 。

9、放入葱花 、紫菜丝（做寿司的紫菜剪成丝）
。

七彩拌汤的家常做法

主料是面粉搓成絮絮状；配料是 ：西红柿 、香葱末
、姜末、芹菜丁 、鲜豆腐块、鸡蛋 、香菜等；

做法：水沸后将主料放入 ，等沸后加入配料（除鸡蛋
、香菜、豆腐外） ，再沸后加入豆腐，鸡蛋搅拌成糊状 ，加入沸水内
，在放入香菜
，放入香醋和红辣椒 ，这样一锅子热气腾腾的七彩拌汤就出锅了  ，

关于鸡蛋拌汤的家常做法，鸡蛋拌汤的家常做法窍门的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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